Вечерние приёмы пищи
Курица с овощами на одном противне
Сбалансированный ужин, который можно приготовить на одном противне и который помогает сэкономить время в напряжённые дни. Категория: Ужин
Подготовка: 15 мин.
Время приготовления: 35 мин
2 порции
Ингредиенты
200 г куриной грудки
1 маленькая картофелина
1 морковь
1 кабачок
1 красный перец
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка томатной пасты
Тимьян
Черный перец
Красный перец в порошке
Способ приготовления
- Нарежьте куриную грудку и овощи кубиками примерно одинакового размера. Так вы обеспечите, чтобы все ингредиенты приготовились примерно за одно и то же время.
- В миске смешайте оливковое масло, томатную пасту и специи. Добавьте в эту смесь нарезанные кусочками курицу и овощи и тщательно перемешайте, чтобы они со всех сторон покрылись соусом.
- Выложите приготовленную смесь одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Следите за тем, чтобы ингредиенты не перекрывали друг друга. Запекайте в предварительно разогретой до 190 °C духовке примерно 30–35 минут. Убедившись, что курица полностью пропеклась, подавайте блюдо горячим. Нарежьте куриную грудку и овощи кубиками примерно одинакового размера. Так вы обеспечите, чтобы все ингредиенты пропеклись примерно за одно и то же время.
- В миске смешайте оливковое масло, томатную пасту и специи. Добавьте в эту смесь нарезанные кусочками курицу и овощи и тщательно перемешайте, чтобы они со всех сторон покрылись соусом.
- Выложите приготовленную смесь одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Следите за тем, чтобы ингредиенты не перекрывали друг друга. Запекайте в предварительно разогретой до 190 °C духовке примерно 30–35 минут. Убедившись, что кусочки курицы полностью пропеклись, подавайте блюдо горячим.
🌿
Информация о пищевой ценности
Курица — это источник высококачественного белка. Использование овощей разных цветов в одном приёме пищи способствует разнообразию рациона.