Завтрак
Блинчики с нутом
Практичный рецепт, содержащий белок и клетчатку, для тех, кто ищет необычный вариант завтрака или обеда.
Подготовка: 8 мин
Время приготовления: 10 мин
1 порция
Ингредиенты
4 столовые ложки нутовой муки
½ стакана воды
1 яйцо
Черный перец
Молотый перец
Петрушка
30 г белого сыра
Способ приготовления
- Высыпьте нужную муку в миску. Добавьте яйцо и воду, взбивайте до полного исчезновения комочков. Добавьте мелко нарезанную петрушку и специи.
- Слегка разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Возьмите половник смеси, вылейте его на сковороду и, слегка покачивая сковороду, распределите тесто тонким слоем.
- Когда нижняя сторона прожарится, аккуратно переверните с помощью лопатки. После того как прожарится и другая сторона, добавьте внутрь белого сыра, сложите пополам и подавайте.
🌿
Информация о пищевой ценности
Мука из нута содержит растительный белок и клетчатку. Яйца и сыр повышают содержание белка в блюде.