Завтрак
Овсянка с бананом, запеченная в духовке
Горячая и сытная альтернатива овсянке для тех, кто на завтрак предпочитает блюда с текстурой, напоминающей кекс.
Подготовка: 10 мин
Время приготовления: 25 мин
2 порции
Ингредиенты
1 маленький банан
5 столовых ложек овсяных хлопьев
1 яйцо
½ стакана молока
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка разрыхлителя
2 целых грецких ореха
Способ приготовления
- Полностью раздавите банан вилкой до состояния пюре. Добавьте яйцо и молоко и перемешайте.
- Смешайте овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель в отдельной посуде, а затем добавьте их в жидкую смесь. Перемешивайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Перелейте смесь в небольшую форму для запекания. Посыпьте сверху крупно измельченными грецкими орехами. Запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке примерно 20–25 минут. Дайте блюду постоять несколько минут, а затем подавайте.
🌿
Информация о пищевой ценности
Овес содержит клетчатку, а яйца — белок. Банан придаёт блюду естественную сладость.