Завтрак
Тост с яйцом и грибами
Оригинальная альтернатива тостам, сочетающая белок и овощи, идеально подходящая для завтрака и быстрых перекусов.
Подготовка: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
1 порция
Ингредиенты
* 1 ломтик цельнозернового хлеба
* 1 яйцо
* 4–5 грибов
* 1 столовая ложка творога
* Руккола
* Черный перец
* Тимьян
Способ приготовления
- Обжарь грибы на сковороде. Намажь хлеб творогом и выложи на него грибы. Сверху положи приготовленное яйцо, посыпь чёрным перцем и тимьяном (по желанию) и подавай с рукколой.
🌿
Информация о пищевой ценности
Яйца и творог являются источником белка, а грибы и руккола добавляют блюду разнообразие овощей. Хлеб из цельного зерна способствует поступлению клетчатки в организм.