Вечерние приёмы пищи

Оладьи с овощами, запеченные в духовке

Практичный вариант блюда, приготовленного без обжаривания, с высоким содержанием овощей.

Подготовка: 15 мин. Время приготовления: 25 мин 2 порции

* 1 кабачок

* 1 морковь

* 1 яйцо

* 3 столовые ложки овсяной муки

* 2 столовые ложки йогурта

* Укроп

* Черный перец

* Молотый перец

Натрите кабачок и морковь на терке и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте с остальными ингредиентами. Выложите порциями на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в духовке при температуре 180 °C примерно 25 минут.

🌿

Информация о пищевой ценности

Овощи обеспечивают разнообразие клетчатки и микроэлементов, а яйца — источник белка. Вместо жарки было решено использовать запекание в духовке.