Закуска
Нут с пряностями, запечённый в духовке
Практичный рецепт из нута, который благодаря своей хрустящей текстуре может стать альтернативой чипсам и подобным закускам.
Подготовка: 5 мин
Время приготовления: 25 мин
2 порции
Ингредиенты
* 1 стакан вареного нута
* 1 чайная ложка оливкового масла
* Молотый красный перец
* Тмин
* Черный перец
Способ приготовления
- Способ приготовления
- 1. Тщательно просушите отварной нут.
- 2. Смешайте со специями и оливковым маслом.
- 3. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 4. Запекайте в духовке при температуре 200 °C до появления хрустящей корочки.
🌿
Информация о пищевой ценности
Нут содержит растительный белок и клетчатку. Приготовление в духовке позволяет получить хрустящую закуску с меньшим количеством масла, чем при жарке.